-
Veure al·lèrgens
Amagar al·lèrgens
Al·lèrgens:
Gluten
Crustacis
Ou
Peixos
Soja
Lactosa
Fruits secs
Api
Mostassa
Llavors sesam
Sulfits
Moluscs
Tenim Pa i Braves sense gluten
Tapes de la casa
-
1/2 Braves
2,90€ -
Braves
4,80€ -
Formatge Idiazabal
4,80€ -
Seitons al Padró
5,80€ -
Calamars
9€ -
Assortit de croquetes (2 gambes, 2 pernil i 2 bolets)
7,50€ -
Llàgrimes de pollastre amb 2 salses a escollir Triar-ne dues: roquefort / mostassa a la mel / all i oli
8,50€ -
Pernil Ibèric amb pa amb tomàquet
14€
Tapa vegana
-
Assortit de croquetes elaborades amb llet de soja (3 espinacs i pera, i 3 xampinyons i porro)
7,50€
Amanides nutritives
-
Amanida de formatge de cabraEnciam, tomàquet cherry, pinyons, formatge de cabra, mermelada de tomàquet, salsa de pinyons i vinagre de mòdena
9,50€ -
Amanida de tonyina i anxoves de l'EscalaEnciam, tomàquet, tonyina, anxoves de l'Escala, ou i olives
9,50€ -
Amanida de poma, magrana o maduixes, raïm i festucsEnciam, magrana o maduixes, poma, raïm, festucs i vinagre de mòdena
9,50€ -
Amanida d'esqueixada amb tomàquet i vinagretaEnciam, tomàquet, bacallà, olives i vinagreta
9,50€
Hamburgueses de la terra
-
Hamburguesa de "El Forat del Pany"Enciam, maionesa, tomàquet, tonyina, formatge cadí i ceba
7,50€ -
Hamburguesa tropicalEnciam, maionesa, formatge i pinya
7,50€ -
Hamburguesa amb gorgonzola i nousEnciam, maionesa, tomàquet, gorgonzola i nous
7,50€ -
Hamburguesa empebrotada d'ou ferratEnciam, maionesa, pebrot verd fregit i ou ferrat
7,50€ -
Hamburguesa amb formatge de cabra i ceba caramelitzadaEnciam, maionesa, tomàquet, formatge de cabra i ceba
7,50€ -
Hamburguesa amb bacó i cheddarEnciam, maionesa, tomàquet, bacó, formatge cheddar i ceba
7,50€
Hamburguesa vegetariana
-
Hamburguesa d'espinacs, tofu i pastanaga amb salsa de roquefort i pinyonsEnciam, maionesa, tomàquet, roquefort i pinyons
8€
Hamburgueses veganes
-
Hamburguesa de llenties amb tofuEnciam, tomàquet, pebrot vermell escalivat i ceba
8€ -
Hamburguesa de soja texturitzadaEnciam, tomàquet, alberginia i ceba
8€ -
Hamburguesa d'azuki i quinoaEnciam, tomàquet, tomàquet sec i ceba caramelitzada
8€
Truites al plat
-
Truita de patata i ceba Acompanyada d'amanida i pa amb tomàquet.
7,50€ -
Si es vol amb pernil ibèric i pa amb tomàquet:
8€
Pizzes pa
-
Pizza d'escalivadaEscalivada, formatge de cabra, olives i anxoves
8,50€ -
Pizza de salsitxesSalsitxes, ceba i pebrot
8,50€ -
Pizza de cinc formatgesEmmental, brie, goude, blau i cabra
8,50€ -
Pizza d'ou i tonyinaTonyina, ou, bacó i xoriç
8,50€ -
Pizza MallorquinaSobrassada, tàperes i ceba
8,50€ -
Pizza MarineraTonyina, gambes, musclos, anxoves i olives
8,50€ -
Pizza BiquiniPernil dolç i formatge
8,50€ -
Pizza BascaPernil salat, pebrot i xampinyons
8,50€
Pizzes pa vegetals
-
Pizza vegetalEspinacs, alberginia, xampinyons, tomàquet, ceba i pebrot verd
8,50€ -
Pizza d'espinacs amb tofu
8,50€ -
Pizza de carbassó amb tofu
8,50€ -
Pizza d'espinacs amb roquefort
8,50€ -
*Informar si no es vol mozzarella
Plats de la casa
-
Broquetes de pollastre
11€ -
Txurrasco al "Chimichurri"
11€ -
Guarnició dels plats a escollir: 1. Verduretes de temporada / 2. Amanida verda / 3. Patates fregides casolanes
Fajita mexicana
-
Fajita de pollastre, ceba, pebrot, tomàquet i salsa picant Acompanyada d'amanida o patates fregides casolanes
8€
Fajita vegana
-
Fajita de carbassó, pastanaga, pebrot vermell, pebrot verd, bolets Portobello i xiitake Acompanyada d'amanida o patates fregides casolanes
8€
Entrepans
-
Salsitxes del país
6€ -
Pit de pollastre arrebossat
6€ -
Frankfurt
6€
Entrepans especials
-
Vegetal de salmóEnciam, maionesa, tomàquet, olives farcides, salmó i ou dur
7€ -
Vegetal de pollastre arrebossatEnciam, maionesa, tomàquet i pollastre
7€ -
Empebrotat de tonyinaTomàquet, tonyina, pebrot vermell escalivat i ou d'ur
7€
Suplements
-
Llesques de pa amb tomàquet, formatge cadí, roquefort, ceba o pebrot
1€
Postres
-
NovetatSorbet de gintònic
4,40€ -
Pastís de poma casolà amb xocolata calenta
4,40€ -
Pastís de formatge casolà amb nous i panses
4,40€ -
Brownie casolà amb nata
4,40€ -
Catànies Via
4,40€ -
Músic amb moscatell
4,40€ -
Gelat de soja, mango i gerds 100% vegetal
4,40€ -
Gelat d'stracciatela
4,40€ -
Sorbet de llimona
4,40€
Vins blancs
-
Duc de Foix
9,50€ -
Sumarroca
10,20€ -
Albet i Noya
11,20€ -
Can Feixes
13,20€ -
Mireia
14,20€
Vins rosats
-
Duc de Foix
9,50€ -
Sumarroca
10,20€ -
Albet i Noya
12,20€ -
Mas Comtal
12,20€
Vins negres
-
Duc de Foix
9,50€ -
Albet i Noya
12,20€ -
Mas Comtal
12,20€ -
Bermell +500
13,90€ -
Jean Leon 3055
18,50€
Caves
-
Musa Brut Nature
12,20€ -
Duc de Foix
13,20€